桃屋 桃屋の味付けメンマ 100g×48個 賞味期限2023.6.30 24時間以内に発送します！ よろしくお願いします！ ・台湾産麻竹（マチク）の竹の子の柔らかい成長部位だけを切り、しょうゆ、砂糖、ごま油の香りを効かせた桃屋独自の味付で、ラーメンの具はもちろんの事、ごはんのおかずおつまみにも最適な味わいに仕上げました。原料の竹の子は、台湾の標高400ｍ以上の“深山”と呼ばれる地域のものを使用。この地域の竹の子を使用する理由は、“深山”は余計な陽が当らず、竹の子の繊維が柔らかで歯切れが良いからです。当社は竹の子の節の固い部分は全て廃棄し、柔らかい部分だけを、乳酸発酵 熟成天日乾燥などの工程を経て、旨みを凝縮させたものを使用しています。 ・原材料:メンマ、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末、調味料（アミノ酸等）、酸味料 ・直射日光を避けて保存